#information
La Saveur des ramen Eric Khoo Durée : 01h30 Version : VOST Nationalité : Japon, Singapour, France Année : 2018 Date de sortie : 24 octobre 2018 Drame Avec : Takumi Saitoh, Jeanette Aw Ee-Ping, Mark Lee (III), Beatrice Chien, Tsuyoshi Ihara
#bande annonce
#synopsis

Sélectionné à la dernière Berlinale dans la section « kulinarisches Kino », s’inscrivant dans une longue liste de films alliant cuisine et cinéma, La Saveur des Ramen est le 10ème long-métrage du singapourien Eric Khoo. Le film est entièrement centré sur l’art de la préparation du ramen, un met délicat mondialement connu, typique de la culture asiatique, qui est constitué de pâtes dans un bouillon assaisonné de poisson ou de viande. Au travers du trajet fictionnel de son personnage Matsao, ce plat (auquel la moitié du monde voue un véritable culte) illustre l’idée que la nourriture est l’un des marqueurs les plus évidents d’une identité culturelle. Né d’un père japonais et d’une mère singapourienne, Matsao est un jeune chef cuisinier. Il rêve de retrouver les sensations de son enfance nourrie aux odeurs et aux parfums des ramen que lui préparait sa mère, aujourd’hui disparue. Dès lors, il part à la recherche des saveurs oubliées, retrouve les traces d’un oncle et tombe nez à nez avec sa grand-mère oubliée. Émoustillé par ses papilles, Matsao déterre alors les secrets enfouis de son histoire et de ses origines. A voir à lire

#horaire
du mercredi 24 octobre
au mardi 30 octobre
mercredi 24
19h30
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jeudi 25
21h00
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vendredi 26
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samedi 27
19h20
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dimanche 28
16h00
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lundi 29
21h00
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du mercredi 31 octobre
au mardi 6 novembre
mercredi 31
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jeudi 1
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vendredi 2
19h15
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samedi 3
15h45
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dimanche 4
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lundi 5
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mardi 6
21h00
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